Puerto Nuevo, una antigua comunidad de pescadores, hoy en día es uno de los lugares más visitados de la Baja. En este lugar se puede encontrar la especialidad gastronómica de la región; La Langosta. Existen tamaños, precios y estilos...
"La mejor langosta del mundo" se acompaña con arroz y frijoles, mantequilla, una salsa roja y unas tortillas de harina muy pero muy grandes hechas a mano. Sólo en Puerto Nuevo.
Aproximadamente a unos 40 kilómetros del cruce internacional entre Tijuana y San Diego (rumbo a Ensenada) es donde comienza la experiencia de "La langosta de Puerto Nuevo", platillo de Baja California que le ha dado fama internacional."The best lobster in the world" with rice, beans, butter, red sauce and a delicious flour tortillas made by hand can make a unforgettable experience. About 40 kilometers from the border line of Tijuana and San Diego, by the scenic road to Ensenada is where the tradition began in the saucer "rock lobster Puerto Nuevo" has given fame to Baja California, México.
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