Estos son los corchos de los primeros tres vinos en Baja California...
1. L.A. CETTO (Ensenada)
2. Casa Madero (Parres Coahuila)
3. Rincón Famoso (Argentina)
En la lista anterior se muestran 3 corchitos, aunque sólo el Num. 1 es de la región baja californiana, digamos que el mejor vino de los tres es el Num. 2 (Casa Madero) que proviene también del Norte de México, pero del Estado de Coahuila, es de la primera vinícola, la más antigua de México (1597), podríamos decir la más vieja del continente americano y con un poco más de 5 siglos...
Descorchados, con alguna que otra historia...
Desde algún lugar de la frontera de las Californias, -puede ser aquí o allá-
José Carlos Cano Zárate
::Fotografía: tres corchos descorchados: José Carlos Cano Zárate, Tijuana Baja California México, Diciembre de 2008::
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